Zupę bardzo dokładnie (przez około minutę) miksować w stojącym blenderze z dodatkiem sera. Spróbować i w razie konieczności doprawić solą. Podawać gorącą, posypaną wiórkami z chrupiącej szynki (szynkę lub boczek pokroić w kosteczkę i mieszając zrumienić na patelni). Przygotowanie W garnku z grubym dnem na oliwie i maśle podsmażać przez ok. 3 minuty obrane i pokrojone w kosteczkę ziemniaki. Dodać obrany i przeciśnięty przez praskę lub starty czosnek, zamieszać i smażyć razem przez ok. 1 minutę. Wlać gorący bulion i zagotować. Krem z kalafiora wychodzi aksamitny, wyrazisty w smaku, a jego przygotowanie jest banalnie proste i szybkie. Uwielbiam ten smak! Krem z kalafiora najlepiej smakuje na ciepło wraz z domowymi grzankami lub groszkiem ptysiowym. Jeśli chcesz, możesz go oczywiście podać bez jakichkolwiek dodatków. Już sam w sobie smakuje genialnie! Zupa kalafiorowa krem Zupa kalafiorowa krem Autor: Szef kuchni Knorr Piotr Murawski 17 700 os. łatwe 45 min. 6 os. Pobierz pdf 563 osoby zapisały Udostępnij 3 Smakowało? Podziel się opinią Składniki średni kalafior 1 sztuka Bulionetka drobiowa Knorr 1 sztuka cebula 1 sztuka ząbek czosnku 1 sztuka Curry Knorr 1 łyżka śmietana 36% 100 mililitrów Publikuj Dobierz wino Zupa kalafiorowa ugotowana według tego tradycyjnego przepisu to pomysł na przepyszny obiad dla całej rodziny. Jedna miseczka tej zupy z kalafiora to mnóstwo smaku :) W tej zupie kalafiorowej główną rolę zagrał oczywiście dorodny kalafior, pokrojony w różyczki. Zupa przygotowana jest na bazie bulionu z włoszczyzny. Zupa kalafiorowa to jedna z moich ulubionych zup. Wcześniej też już chyba wspominałam, że uwielbiam gęste zupy-kremy. Nie dość, że wyglądają bardzo efektownie i świetnie smakują, to jeszcze są bardzo syte. Łącząc te dwa fakty… ostatnio na moim stole zagościła kremowa zupa z kalafiora. 1 Posiekaną cebulę i czosnek podsmażamy w garnku na oleju. 2 Następnie dodajemy kawałki kalafiora i smażymy do zeszklenia. 3 Całość zalewamy gorącym bulionem i kiedy się zagotuje, blendujemy zupę. 4 Po zblendowaniu dodajemy musztardę i inne przyprawy. 5 Podajemy z koperkiem i grzankami. Tweet Zupa kalafiorowa to jedna z najbardziej popularnych polskich zup. Z dodatkiem ziemniaków i marchewki, zabielana śmietaną i podawana z pieczywem. Powinniśmy jeść jak najwięcej takich zdrowych zup z dużą ilością warzyw, nie tylko w lecie, kiedy jest sezon na świeże kalafiory, ale również w zimie, korzystając z mrożonych warzyw. Zupa kalafiorowa to doskonały obiad na letnie dni. Jest prosta do przygotowania, lekka, a do tego pyszna. Jeśli chcecie, możecie ją również doprawić wedle uznania, a nawet nieco zaszaleć ze składnikami. Przed wami dwa przepisy: zupa kalafiorowa krem i klasyczna zupa kalafiorowa. Krem z kalafiora. Zupa kalafiorowa krem ma obłędną konsystencję. Ważne jest to, by ją bardzo dokładnie zmiksować przy pomocy np. blendera ręcznego typu żyrafa. Zupa krem kalafiorowa jest wówczas aksamitna i niesamowicie przyjemna do jedzenia. Ten przepis to mój najlepszy krem kalafiorowy. Moja zupa krem z kalafiora ma sporo ziemniaków. bQRsHyP.